必要な最新設備を導入し、皆様に還元いたします!
みんなのお肉倉庫では、手作業と設備機器を効率よく使い分けています。適切に最新設備を導入することで、適正価格でお客様へのご提供が可能になります。
鶏肉の皮をはぐ機械を国内最速時期に導入!
先日導入した「鶏肉の皮をはぐ機械」はドイツで開発された最新機器です。手作業では人手と時間がかかっていた作業ですが、機械の導入により約10分の1もの効率化を実現しました。
機械はぎされた鶏肉は、身にも皮にも無駄がなく見た目にも美しいです。皮も無駄にせず、皮を必要としている焼鳥店様などとの取引などに使用します。
全国の鶏精肉業者に対して、鶏の皮剥きサービスを展開しています。1箱12kg入りの鶏の皮剥きを500円(税抜)で請け負います。注文が多い場合は、日にちがかかる事があります。